滋賀県高島の地で身体に良いとされている作物を土壌からこだわり野菜がもつ本来の力を最大限引き出すよう「有機自然農法」で栽培しています。主な作物は秋ウコン・菊芋・ニンニク・山椒・黒生姜です。
2025年度から同じく有機自然農法でお米作りを始める予定です。

また、「こんな野菜を栽培してほしい」などご要望がありましたら是非お声かけください。
栽培させていただきます。よろしくお願いします。