神奈川県三浦市で、年間を通して美味しい長ねぎを大切に育てています！一番の自慢は、ひと口食べれば違いがわかる「圧倒的な味の濃さと甘み」です。 江戸時代からの伝統肥料「金肥（イワシの有機肥料）」を使い、冬場の平均糖度は14度を記録。野菜ソムリエサミットでも2年連続で金賞をいただきました。肉厚な身は加熱すると「とろ甘」になり、青い葉まで丸ごと美味しく召し上がっていただけます。 もちろん、安心・安全や環境への配慮も妥協していません。神奈川県初のJGAP認証や、農薬を通常の半分に抑えた減農薬栽培を実施。CO2削減への取り組みでは農林水産省の「星3つ」評価も獲得しています。 また、福祉資格を持つ代表のもと、障がいのあるスタッフと力を合わせる「農福連携」によって、1本1本ていねいに皮むきやサイズ選別を行っています。 「美味しい！」「体に優しい！」「買って応援できる！」と、お客様に笑顔で手に取っていただける、売場の主役になれるねぎをお届けします。ぜひ一度ご賞味ください！