高知県佐川町で露地生姜を栽培しています。 11月に収穫した生姜を、適温に管理された専用の予冷庫にて貯蔵した囲い生姜となります。 12月上旬～翌7月頃まで出荷可能。※在庫状況により最終出荷時期は前後します。 品質保持のため、原則、土付きでの発送となります。洗いをかけてのお届けをご希望の場合は、ご相談に応じて個別に対応可能です。 単発でのご注文、定期的な納品など、発送ペースもご希望に合わせてお取引させていただきます。 単価などお気軽にお問合せ下さい。 2023年8月より、生姜の加工品製造販売もスタートしました。現在はジンジャーシロップ、生姜佃煮を販売中です。BtoBの大容量パックにも対応いたします。