【作物】全て有機JAS葉物野菜ルッコラ、ミニチンゲンサイ、スイスチャード、ワサビナ
など計17品目を周年栽培、年間21品目を栽培
【会社ＰＲ】
「安全な食べ物を選ぶ知識を子どもたちへ受け継ぐために」
2010 年より、自然の土、自家製の植物性肥料と堆肥を使用しています。農薬、化学肥料、除草剤など、化学合成物質を一切使わない栽培方法で有機農産物を育てており、そのこだわりは、野菜の香りやその深い味覚で感じることができます。農園内では、羊たちが草を食べて除草を担当するなど、自然の環境保全に取り組んでおり、農園内は光が満ちあふれ、緑は潤い、生物、動物、人間が共存する環境をつくり「安全で高品質の有機野菜」を、年間を通して安定供給を続けます。