京都府北部に位置する中丹地域のうち、綾部市でブランド京野菜❛万願寺甘とう❜を栽培しています。
100年近くの歴史を有する万願寺とうがらしは、その大きさ、甘さ、柔らかさ、は比類のないもので、「とうがらしの王様」とも呼ばれています。
中丹地域で一定の条件のもとに栽培される万願寺とうがらしは、辛味果がでませんので子供からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
種が少なく、調理しやすい・食べやすいのも一つの特徴です。

栽培は、京のこだわり栽培指針に準じて栽培しております。
さらに、天敵の導入により化学農薬の使用を約8割減。
堆肥や植物由来肥料の使用により、化学由来窒素の使用も約5割以上減。

1本1本人の目で検品をおこなっており、安心してご利用下さい。