国産やさいの生産者と実需者を結ぶマッチングサイト
□トマト□きゅうり□ピーマンなど
□キャベツ□レタス□白菜など
□ニンジン□大根□ばれいしょなど
□しいたけ□しめじ□えのきなど
□食用花□ハーブ類など
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現在特に12月,1月,2月,3月収穫の野沢菜が足りていません。※弊社工場まで持ち込んで頂ければありがたいです、難しい場合はご相談ください。・アブラナ科で冬季は育てやすいです。・野沢菜は全量を買取ります。できるだけ大きくして頂いて構いません。とう立ちは避けて頂きたいです。・目安として露地の場合1反3~4トンの収穫量・11月12月植え付けで約3カ月での収穫。この時期はハウスでないと難しい。
当社は、外食産業(レストラン、居酒屋、カフェ、ホテル、幼稚園、老人ホームなどの施設)向け青果関係の卸売りを行っております。年間契約、シーズン契約を農家さんと行い新鮮でおいしい野菜を提供しております。豊洲市場内と、横浜に事務所があるのでそこまで市場便等で配送出来るなら助かります。(交渉しやすいです。) 又、外食向けで使用する為、B品等の引取りもやっておりますのでお問い合わせお願い致します。
コシヒカリ、ヒノヒカリのいずれかの品種において、無農薬・無化学肥料の栽培米をお取引できる農家さんを探しています。 最低でも50kg以上納品可能で、それ以上なら何kgでもありがたいです。 お米を原料にしてうどんなどの麺に加工する予定です。 よろしくお願いします
わさび加工食品製造
現在は加工用として週間で5000kgから7000kgほど使用しています。 基本的には通年でのお取引を希望しておりますが、特に6月下旬~10月下旬の期間でお取引していただける生産者様を探しております。
青果及びカット野菜の販売 弊社は平成8年の創業当初より皆様の食を預かっております。 創業当時は青果物のみ取り扱いしていましたが、現在はカット野菜工場ならではの野菜を 使用した生春巻きとオリジナリティ溢れるトルティーヤをメインに、様々な商品を加工して安心安全な 食材を皆様のニーズに合わせて提供しております。
私たちは、野菜・果物の加熱処理、カット急速凍結品、および冷凍ペースト品を製造する食品加工工場です。 低温スチーム加熱、-60℃の超低温急速凍結、そして粗挽きからマイクロカットまで対応可能なペースト機を駆使し、お客様のご要望に合わせたカットサイズを実現。 主にOEMにて、1次加工品の製造を行っております。
有機JASの里芋を探しています。 出荷期間11月~3月頃まで 数量 300キロ/週 よろしくお願いします。
国産の青唐辛子を探しています。出来れば品種は「ホットパラソルEX」が希望です。ヘタ取り。生鮮、冷凍のどちらかで探しています。
カット用として使用する青葱・長葱を探していますので、規格や荷姿についてもご相談可能です。
皮むき用として使用する特別栽培玉葱を探していますので、規格や荷姿についてもご相談可能です。
島根県の沖合60キロにある隠岐諸島で『元力士がつくるからあげ』をキッチンカーで販売しております。お弁当やオードブル、イベントなどで、葉野菜を使用します。(キャベツ、レタス、サンチュなど)
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