１．一般的なミニトマトに比べると少し大きめで食べ応えがあります。 ２．彩り鮮やかな赤みと光沢があります。 ３．ただ甘いだけのトマトとは違い、甘味と酸味のバランスが抜群の品種です。 ４．果肉がとてもジューシーで、ドレッシングなしでもパクパク食べられるほどです。 ５．一般にトマトは実を付けさせたり大きくするために、成長促進材が使われますが、 そのような薬剤を使わず、手で着果させて育てております。 ６．土づくりには、油かすや米ぬかに、土やモミガラなどを混ぜて発酵させたぼかし肥料、 農園で平飼いしている鶏の糞などを発酵させた堆肥を使っております。 土壌環境を良くして健やかでふかふかの土づくりを行っています。

１．カーリーケール（カリーノケール）は、ケールの中でも、えぐみや苦みなどのクセがなく、 生のままでも美味しくいただける食材です。 ２．葉に切れ込みが入り細かく縮れており、ドレッシングがとてもよく絡む形状です。 ３．サラダやスムージーはもちろんのこと、ケールチップスや乾燥させてパウダーにするのにも 適しております。