「食は人を良くする」が信条の吉本さんの大根は艶があり、梨のような甘みも感じ、煮込む時間が短く、包丁を入れた時の張りが強い。普通の大根と持ち比べると重みの違いを感じることができ、市場からは「重すぎる」との声も。大根嫌いな子供さんも食べると好きになっちゃう、そんな大根をお試しください。

脱サラしてバイクで九州から北海道まで旅に出た時、自然に関わる仕事に魅力を感じたと言う森口さん。一大決心をして農業者大学校に入学。 「人に贈って喜ばれる野菜を作りたい」と、つくば市で農業を開始。森口農園の土づくりは、独自配合のボカシ肥料。米ぬか、もみ殻、鰹節、 カキ殻など有機物をブレンドするオリジナル。新しく木酢液を加えるなど工夫を重ねている。土づくりを重視した農業を目指す若手3名の仲間で土づくり、肥料づくりと 切磋琢磨の日々から生まれた森口農園の野菜。わざわざ買い求めに来る人が増えてきたと顔をほころばせた。 夏場は枝豆、冬場は人参を主に生産。

小規模でのご利用の方 自社の採種用圃場の選定葉をお譲り致します。 苗の供給、生産指導、ソーラーシェアリングを想定した試験実績を有します。 大規模生産・大規模供給をご要望の場合は別途ご相談。 アシタバ（明日葉、Angelica keiskei）生薬名：鹹草(カンソウ) セリ科シシウド属、日本原産の植物。

食べやすいケールをコンセプトに苦味もなく柔らかい、生でもおいしい新しいケールを10年の歳月をかけて開発。食べやすいから茹でたり、炒めたり火を通してもクセがなく、いろいろな料理にオススメです！葉質がチリチリゴワゴワしていないから葉っぱが洗いやすく、料理しやすい。 緑黄色野菜の王様とも呼ばれているケール。カルシウムは牛乳の約2.7倍、βカロテンはクレソンの約1.5倍、ビタミンCはレモンの約1.7倍、食物繊維はサツマイモの約2倍含まれています。 生鮮葉物野菜として全国初の機能性表示食品（届出番号D270）本品にはGABAが含まれます。 GABAは、血圧が高めの方の血圧を下げる機能があり、血圧が高い時にのみ作用します。 1日あたり1袋を摂取することにより12.3㎎のGABAを摂取することができます。血圧が高めの方の血圧を下げる機能があるGABAは、血圧が高い時にのみ作用し、血圧が下がりすぎる心配はないと報告されています。ケールに含まれる天然のGABAを習慣として摂取することで、効果がより実感できます。 ケールにおいて日本で初となる品種登録を行い、第一号から第五号までのケール品種を登録しています。

ジューシーケールは、自社の有機JAS認定農場（認証番号2001F-38）の畑で落ち葉や米ぬかなど、自然由来の素材を使い、有機質が豊富に含まれた土で有機栽培を自社でしています。 旬の時には、ケールの栄養が豊富で冬の寒さから自らを凍らないように守るため糖分を蓄え始め、ピーク時には糖度が約12度まで上がり、葉も50cmを超えるほど大きく成長します。 緑黄色野菜の王様とも呼ばれているケール。カルシウムは牛乳の約2.7倍、βカロテンはクレソンの約1.5倍、ビタミンCはレモンの約1.7倍、食物繊維はサツマイモの約2倍含まれています。 新鮮な青汁や、グリーンスムージーにして飲んだり、炒めたり、調理をしてもおいしくお召し上がりいただけます。 「自然っておいしいね」をテーマに自社で蜂や人の手による、自然に近い交配方法で品種改良・新品種開発に取り組んでいます。ケールにおいて日本で初となる品種登録を行い、第一号から第五号までのケール品種を登録しています。

納豆菌と運命の出会いから13年。試行錯誤を繰り返し、ようやく残留農薬検出せずの安心で美味しい玉ねぎを皆様にお届けする事ができました。 路ゆうき耕房の畑は、納豆菌により土中の栄養分が分解されるので、常に健康な土の状態が保たれています。 そして、健康的な土壌で育った淡路ゆうき耕房の玉ねぎはすぐには収穫せず、土からの栄養分をじっくり吸い上げ、葉からの養分も実に行くように、熟してから収穫しています。 だから淡路ゆうき耕房の玉ねぎは、栄養豊富なのです。

原料のねぎは、当社の安心で安全な農作物を栽培するための厳正な世界規格基準に取り組んでいる自社農場で収穫した、新鮮で安心・安全なものを使用。 米こうじで旨味を出し、江戸時代の製法で作られた古式醤油を使用しています。 全てにこだわったドレッシングです。 健康を気遣う方に、自信をもっておすすめいたします。

夏は35度、冬は0度以下と気温の差が大きく、いい野菜が育つ環境にあります。 九州一の筑後川沿いにあり、砂壌土で水はけがよく、朝倉は青ネギの産地として栄えてきました。 バーク堆肥を使い、化学肥料を使わず、ネギ自身の力でゆっくりと育て 収穫まで夏は80日、冬は120日かけて育てます。かけています 根は下に長く伸び、葉が分厚く育つため 日持ちがよく、煮ても形が崩れません。

海苔の専門店として160年以上の歴史がある株式会社山本海苔店と共同開発の「海苔たっぷりのねぎドレッシング」。 1本の中に有明産の上質な板海苔全形1枚と天草の塩を加えています。海の恵みと大地の青葱のマリアージュドレッシングです。 特に和風料理との相性は抜群です。 「防腐剤・保存料・うま味調味料・着色料」無使用です。

「ぴりっとスパイシー　ねぎドレッシング」は、黒コショウが多めの辛めがお好きな方におすすめのドレッシングです。 肉料理や魚のカルパッチョなどに、ぴりっとパンチの効いた味わいです。 「防腐剤・保存料・うまみ調味料・着色料」無使用です。

「あさくら農園より　ねぎソース」は、あさくら農園より　ねぎドレッシングをベースに油を減らしねぎを増量しています。 ねぎチップのシャキシャキ食感をお楽しみください。 もちろん、原料のねぎは、当社の安心で安全な農作物を栽培するための厳正な世界規格基準に取り組んでいる自社農場で収穫した、新鮮で安心・安全なものを使用しています。 「保存料・うま味調味料・着色料」無使用です。

熊本県で大玉とまと、みにとまとを 栽培してます！VegeRise です！ 「食卓に笑顔のおすそわけ」を キャッチフレーズに うみとまと、トマ・ランタンの２つの ブランドとまとで 栽培してます♪ [トマ・ランタン] 完熟収穫のため甘さを最大限に閉じ込めています。 食べた瞬間笑顔が溢れる人気のとまとです！ 普通のミニトマトよりも糖度が高く、 最近は美容にも注目されています。 農園では甘味と酸味のバランスを大切にしています！ 主な出荷先は地元のスーパー、道の駅、学校給食に使われています！