生食、加工、双方に対応出来るよう食味、大玉の収穫を基本に品種選定、栽培管理をおこなっています。 まずは一度ご連絡を！

北海道の大自然の中で作られていて、あまり道外へは流通していない希少性の高い北海道産の舞茸です。肉厚で香りもよく調理しても煮汁が黒くなりにくい舞茸です。私達が育てる「えぞまいたけ」は100%北海道産の白樺の木を原料に育てています。肉厚な歯ごたえと芳醇な香りを存分にお楽しみください。

兵庫県南あわじ市で加工業務用向けに青葱の生産及び販売を行っています。 日本各地に販売実績があり、通年安定供給を目指しています。 通年供給するために、兵庫県の他に徳島県・香川県・愛媛県・京都府にも契約産地があり、お客様の要望にお応えできるよう取り組んでいます。

弊社の「江戸菜🄬」は小松菜種を品種改良し、商標登録済のオリジナル野菜です。 2020年1月にJGAP認証を取得致しました。 【JGAP登録番号：120000101】【JGAP認証番号：GAPI9156】 長さは約35ｃｍと大きめですが、筋は気にならずシャキシャキとした食感がポイントです。

江戸菜🄬同様、商標登録済の野菜です。 名前は赤水菜ではなく「赤みず菜🄬」なのがこだわり。 色が赤いのはアントシアニンが多く含まれている証拠です。 弊社の赤みず菜🄬はアントシアニンが100ｇ中15.8ｍｇ（メーカー調べ） リーフレタス（サマールージュ）が100ｇ中2.86ｍｇ程なのでいかに多いかは一目瞭然。

旦千花の夏の定番商品でもある、1本が約1ｋｇ前後あるズッキーニです。 ここまで大きくても味もよく実も皮も柔らかいものは旦千花にしかありません！ 大きいからこそコスパ◎・量◎・料理の幅が広がります！ 旦千花のズッキーニは一味違います。今までのズッキーニの概念を覆します。

形や大きさは一般的な五寸人参とほぼ同じ大きさですが、色味が淡い黄色で柔らかく、甘みが強いのが特徴です。 人参特有の臭みが少なく、人参が苦手な方でも召し上がれるとのお声も頂いております。 冬期限定生産の為、在庫終了次第の終売となります。

当社の白菜は地元のブランド白菜『邑美人』をメインに更にそこから当社指定品種は独自ブランド化し『松島兄弟の白菜』として、首都圏近郊のスーパー様数社に出荷させて頂いております。 高品質で、食味も非常に良いため、お取引させて頂いている業者様からも大変高評価を頂いております。 また、近年多数のメディア出演実績もあり、沢山のお問い合わせを頂いている白菜です。

当社は業務加工用向けの寒玉キャベツを嬬恋の無い時期全て出荷出来る体制を確立し、秋から6月下旬までほぼ途切れる事無く出荷可能です。 冬場は白菜と並行しているため、生産量は少ないですが、栽培が非常に難しい4〜5月出しの寒玉を出荷出来る事が強みです。

加工・業務用途に焦点を絞った生産振興を進めており、加工業者様と連携した品種比較試験の実施や計画出荷体制の構築及び品質の向上を目指して生産者一同、切磋琢磨して栽培に努めています。 県内数箇所に栽培拠点があり、不作時のリスク対策にも注力しております。

本県を代表する“促成山菜”は、生産高全国１位の「たらの芽」をはじめ、数多くの品目をハウス栽培にて取り組んでいる全国でも有数の産地となっております。 出荷は12月頃より徐々に開始され、４月上旬まで増量傾向で出荷が続きます。 このたび、県内各産地より各品目を集めた贅沢商品として、提案させていただきます。

加工・業務用途に焦点を絞った生産振興を進めており、加工業者様と連携した品種比較試験の実施や計画出荷体制の構築及び品質の向上を目指して生産者一同、切磋琢磨して栽培に努めています。