水耕栽培なので、季節を問わずお出しできます。

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日照時間が我が国で有数の北杜市・八ヶ岳の麓で育ったサニーレタスは美味しく、栄養価高いとの評価がある。

2020年は農薬使用せず収穫までたどり着きました。

１．フルーツを超えた圧倒的な甘みのとうもろこし 今シーズン最高糖度20.8度を記録 ２．人気の理由は畑にある 従来の農業に捉われない豊かな発想 ３．”衝撃の一本”に出会えます プロのみぞ知る収穫適期 『京都舞コーン』は収穫のタイミングがわずか５日間しかないために、毎朝品質のチェックを行い限られたスタッフのみが収穫に入ります。

豊土の旬菜　地養菜　(ほうどのしゅんさい　じようさい)は、安心の基準、美味しさの基準を豊かな土、多様な土壌微生物に求めたブランド野菜。 任意団体である地養菜協会は、多様な生物が生きる土こそ環境に優しく、人にも安全で美味しいと考えます。 本当に「土づくり」が出来ている農家、人や環境への負担が少ない生産方法の顔が見える野菜を生活者の皆様に提供します。

「淡路島玉ねぎを守ろう」をスローガンとし「消費者を裏切らない・喜んで頂きたい」を一番大切に考えているという代表の新家さん。 品質管理を徹底し、新家青果農園部では農産物の安全管理の世界基準であるGLOBALG.A.Pを取得する一方。より安全で美味しい玉ねぎが出来る栽培方法を編み出し、仲間と共に美味しい玉ねぎが育つ栽培方法を土づくりから拡げています。 新家さんの玉ねぎは、火を通すと甘味がいっそう高まり違いを感じていただけます。 飴色玉ねぎでぜひ一度味わってみてください。

ただ「美味しい」だけを求め、長年野菜と向き合い続けてできた野菜があまっ娘野菜。 「あまっ娘」野菜は何年も時間をかけ土を作り、毎日畑を回り、野菜の表情を観察し、 丹精込めてできた野菜です。ぜひ野菜嫌いな人にもぜひ食べて頂きたい。 「あまっ娘」野菜を目、鼻、口など五感をフルに使って楽しんでいただけたら幸いです。

ただ「美味しい」だけを求め、長年野菜と向き合い続けてできた野菜があまっ娘野菜。 「あまっ娘」野菜は何年も時間をかけ土を作り、毎日畑を回り、野菜の表情を観察し、 丹精込めてできた野菜です。ぜひ野菜嫌いな人にもぜひ食べて頂きたい。 「あまっ娘」野菜を目、鼻、口など五感をフルに使って楽しんでいただけたら幸いです。