水耕栽培なので、季節を問わずお出しできます。

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兵庫県朝来市の特産品であるこの岩津ネギの種は県外持ち出し禁止とされ栽培から出荷を 朝来市でしかできない希少なネギです 岩津ネギは白ネギと青ネギの中間種で、寒暖差の激しい朝来市特有の環境下で 雪が降り、寒さが厳しくなる冬には岩津ネギの水分量が増して、青葉から白根まで甘味のある 岩津ネギでしか味わえない柔らかさと甘さの旨味を楽しむことができます

密閉型植物工場で生産されたこのフリルレタスは１玉約３００ｇのしっかりした作型が特徴。菌数が圧倒的に少なく、鮮度保持期間が長い。葉肉が厚く、シャキシャキした食感。歩留まりが良く加工用にも最適。

クリーンルーム内でLEDにより生産していますので、１年中天候不順に関係なく安定出荷出来ます。 それと、２週間程度は日持ちしますので、食品ロスにも貢献出来ます。もちろん、農薬不使用です。

作りすぎず、食べ頃のものの収穫・販売を心掛け、なるべく新鮮なうちにお客様へお届けすることにより、薬剤使用回数を減らしております。 美容にもよく、栄養価の高い食材として知られる、毎日食べたい食材です。 健康志向のお客様への販売が有効かと思います。 また、現在１０店舗以上の飲食店との取引があります。 品質には、自信があります。

　バイオスティミュラント資材を用いて、本来かんしょ栽培には向いていないとされる、粘土質の土壌で栽培しております。主要産地のかんしょと比較すると、芋の肌は若干キメが荒いですが、粘土質のおかげか熟成後の食味は良好です。 　干し芋にすると、更に甘味が増し美味しくなります。 　

一般的な里芋　土垂　です。

ハウス栽培のキュウリです。