○福井県産の舞茸をＡＤ乾燥しました。 ○減圧平衝発熱乾燥法で乾燥するので、舞茸本来の色合いを保ち、風味豊かな乾燥品になっています。 ○ぬるま湯で30分程度で戻ります。 ○大振りなサイズでカットしているので、生舞茸のような調理仕上がりになります。

○国産エノキ茸をＡＤ乾燥しました。 ○食べやすい大きさにカットしているので、すぐに使えます。 ○ぬるま湯で30分程度で戻ります。 ○賞味期限が長いので使い残しのロスを減らせます。

○国産ぶなしめじをＡＤ乾燥しました。 ○食べやすい大きさにカットしているので、すぐに使えます。 ○ぬるま湯で45分程度で戻ります。 ○賞味期限が長いので使い残しのロスを減らせます。 ○乾燥の作用により、ぶなしめじのうま味成分（グアニル酸）が濃厚に醸し出されます。

くりゆたかは非常にホクホクとした食感と甘味が強いことが特長です。 薄めの味付けにしてカボチャの本来の甘みを生かした食べ方をおすすめしています。 かぼちゃは収穫後、追熟することででんぷんが分解されて糖分に変わり、ホクホクとした食感と甘みが出てきますので、1番美味しいタイミングでお届け致します。 しっかりと追熟させた美味しいかぼちゃをぜひご堪能下さい。

鱗茎はジャンボで6片の使いやすい大きさは臭いも少なく健康回復効果や肥満予防、免疫力アップ、肝機能向上、動脈硬化予防が期待できお料理の味を引き立てます

黄色のトウモロコシより糖度が高く果物のような食感です新鮮なほど甘く冷やして生で食べれば弾ける爽快さに驚きます栽培期間が短く幻の白いトウモロコシと言われております

朝収獲したものをその日のうちに箱詰めし、 翌日には出荷するので、鮮度抜群です。 小は白い部分の直径が1.3cmまでです。 日量1.5～２ｔ出荷しておりますので 大ロットにも対応可能です。 相談ください。

朝収獲したものをその日のうちに箱詰めし、 翌日には出荷するので、鮮度抜群です。 大は白い部分の直径が2cmまでです。 日量1.5～２ｔ出荷しておりますので 大ロットにも対応可能です。 相談ください。

弊社は、ミニトマトとミディトマトを周年で出荷し、多種多様な品種を栽培しています。 赤玉で3種類、その他に黄、オレンジ、緑と様々な品種を扱ってます。 お客様の細かなニーズに応えながら、物流から商品提案まで一貫して行います。 また、農福連携にも取り組み就労支援施設と連携し、加工品の製造委託や農作業の作業委託し、地域貢献にも力を入れてます。

玉レタスの他に、グリーンリーフ・サニーレタス・ロメインレタス オークレタス・フリルレタスなど様々な品種のレタスを取り揃えております。 JGAP認証、しずおか農林水産物認証、一部では有機認証作物も栽培し お客様に安心してお召し上がりいただける美味しい野菜作りを心掛けています。 どうぞよろしくお願いします

露地栽培の水菜となります。 シャキシャキとした歯ごたえが特徴で辛みはあまりなく、様々なお料理にご利用いただけます。

極早生玉葱は1月より収穫が始まり早生玉葱は3月より中晩生玉葱は5月より収穫します 貯蔵の出来る中晩生玉葱は小屋で吊っております玉葱は圃場で完熟させて更に小屋で自然乾燥させ甘い玉葱になり好評です