千葉県産、特別栽培レベルのにんじんです。農薬の使用があります。 時期に寄っては、農薬不使用となります。

自社農場と契約農家で大切に育てたサツマイモを自社工場にて丁寧に加工した手作りのペーストです。一般的なうらごしペースト加工とは違い、チョッパーでミンチしてペーストへ加工しております。繊維質も一緒に閉じ込めて本来のほっくり感がいきた焼芋の旨みを感じることができるペーストになっております。

■農業生産法人(有)コウヤマは、地域に埋もれがちだったサツマイモにオリジナルな付加価値を付けた加工品を地域農家と連携し生産・加工・販売を一貫体制で行う事により地域農業の活性化を図っています。 ■〈栽培面積〉自社栽培：3０ha、契約栽培：8ha（熊本5ha/鹿児島3ha） 　〈経営面積〉甘藷：38ha、甘藷苗ハウス：3ha（契約込）ほか

滋賀県高島の地で身体に良いとされている作物を土壌からこだわり野菜がもつ本来の力を最大限引き出すよう「有機自然農法」で栽培しています。主な作物は秋ウコン・菊芋・ニンニク・山椒・黒生姜です。 2025年度から同じく有機自然農法でお米作りを始める予定です。 また、「こんな野菜を栽培してほしい」などご要望がありましたら是非お声かけください。 栽培させていただきます。よろしくお願いします。

有機ほうれん草 生産から加工まで全て自社栽培「トレース、JGAP、残留農薬検査」全て自社管理で実施 一番美味しい「冬の1〜3月収穫」

生産者、畑、栽培内容まで確認された「さといも、ごぼう、人参、大根」汁物に使いやすい形にカットしています。 収穫後ただちに冷凍して美味しさを閉じ込めます。 自社農場と契約生産農家で作っています。※肥培管理が明確

宮崎県、鹿児島県で畑の栽培から収穫、加工、包装までをすべて自社で行なっています。特別栽培にこだわり、畑ごとに自社システム管理し、残留農薬の検査も実施いたします。「美味しさ」に「安心」をプラスした野菜は、獲れたてをすぐに急速冷凍しました。栽培から加工まで一貫した冷凍野菜の商品を作っております。

弊社は大市場福岡市の西方20キロ程に在り 美しい山々、清らかな川、そして夕映えに癒される海 風光明媚で自然豊かな地域である「糸島」地区にあります 弊社の青ネギの品種は「鴨頭（こうとう）ねぎ」であり その特徴として、葉色は小葱品種の中では濃く 葉鞘部は柔軟で、歯切れがよく、特に食味、香りともに良いとされています 弊社はそのネギを「通年」で提供いたします

高知県佐川町で露地生姜のみ栽培中です。 新生姜は収穫期(10月中旬〜11月下旬)のみの出荷です。 ※12月より囲い生姜としての出荷に切り替わります。 品質保持のため、土付きでの発送をオススメしておりますが、個別に対応させていただきます。 単価などまずはお気軽にお問合せください。 2023年8月より、生姜の加工品製造販売もスタートしました。現在はジンジャーシロップ、生姜佃煮を販売中です。

高知県佐川町で露地生姜を栽培しています。 11月に収穫した生姜を、適温に管理された専用の予冷庫にて貯蔵した囲い生姜となります。 12月上旬～翌7月頃まで出荷可能。※在庫状況により最終出荷時期は前後します。 品質保持のため、原則、土付きでの発送となります。洗いをかけてのお届けをご希望の場合は、ご相談に応じて個別に対応可能です。 単発でのご注文、定期的な納品など、発送ペースもご希望に合わせてお取引させていただきます。 単価などお気軽にお問合せ下さい。 2023年8月より、生姜の加工品製造販売もスタートしました。現在はジンジャーシロップ、生姜佃煮を販売中です。BtoBの大容量パックにも対応いたします。

千両なす

1. 栄養価の高さ 低カロリー: きくらげは低カロリーで、ダイエット中の方に適しています。 食物繊維: 豊富な食物繊維が含まれており、腸の健康をサポートし、便秘解消に役立ちます。 ビタミンD: きくらげはビタミンDが豊富で、骨の健康を維持するのに重要です。 2. 健康効果 血行改善: きくらげに含まれる成分は、血液循環を良くし、血圧を下げる効果があるとされています。 抗酸化作用: 抗酸化物質が含まれており、老化防止や生活習慣病の予防に効果的です。 コレステロール低下: コレステロール値を下げる働きがあり、心臓病や動脈硬化のリスクを減少させます。 3. 調理の多様性 幅広い料理に対応: きくらげは炒め物、スープ、サラダ、煮物など、さまざまな料理に利用できます。 簡単な調理: 乾燥きくらげは水で戻すだけで使用でき、手軽に料理に取り入れることができます。 4. 食感の楽しさ コリコリした食感: きくらげ特有のコリコリした食感が、料理にアクセントを加えます。 5. 保存のしやすさ 長期保存可能: 乾燥きくらげは長期間保存できるため、常備食材として便利です。