リーフレタス業務用　混菜 　　　　　冷蔵保存の賞味期限は、納品後２１日 　　　　　お客様のご来店閑散期も、日持ち良く保存頂けます 袋詰め：　１㎏ずつの小分けでご用意いたします。 レタスの種類： 　　フリル：　　フリルのような葉先の美しさとシャキシャキとした食感とが特徴です 　　グリーン：　歯触りがソフトでボリュームがあり、苦みが少ない 　　　　　　　　サンチュのようにお肉料理のお供に合います 　　コーラル：　見た目が美しく、茎の食感が最高です 　　　　　　　　フリルリーフと、水菜を組み合わせたような新食感です 　　レッド：　　歯触りがソフトで、葉の褐色が映え、ミックスサラダを彩ります 　　サラダ菜：　バラのような葉の美しさは、バターリーフと言われ、 　　　　　　　　柔らかで肉厚な食感です 　　レッドフリル：フリルリーフとレッドリーフの両方の特徴を併せ持っています 洗わず食べられる！　日持ちが長い　ロスが少ない　植物工場産の野菜は、安心・安全です！！

九州地方から北海道まで産地リレーをしながら通年の供給を行っております。 スーパーなどの量販店向けの規格品やメーカーなどの業務用向けの規格外品までの取扱がございます。 納品場所は全国になりますが物量等のご相談をさせていただいきます。 （2024年問題によりトラック便などの物量が揃わないと納品ができない恐れがあります。） サイズ　 青果　S～3L/10ｋ 加工用　MUP・LUP/１０～２０㎏ 荷姿　段ボール・コンテナ ロット　50C/S～５t（JR１ロット）　※納品場所や産地物量によります 提供時期　周年（産地状況により物が薄くなる時があります） ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。 価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

スーパーなどの量販店向けの規格品やメーカーなどの業務用向けの規格外品までの取扱がございます。 納品形態はネットから段ボールなど様々なものがあります。 納品場所は全国になりますが物量等のご相談をさせていただいきます。 （2024年問題によりトラック便などの物量が揃わないと納品ができない恐れがあります。） サイズ　 青果　　S～2L（北海道）　S～2L（府県産）北海道より１サイズ大きいです。 加工用　　MUP・LUP 荷姿　段ボール・ネット・鉄コン ロット　50C/S～５t（JR１ロット）　※納品場所や産地物量によります 提供時期　北海道　８月後半頃～翌年５月頃まで 　　　　　府県産　２月頃（極早生）～８月頃まで ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

産地　九州産など 時期　　周年 単価　年間同一単価・月間値決めなど ※天災などの場合を除く ※A・B混合可能 納品形態　5ｋ/ＤＢなど A品　サイズ　M～2L　　 ※時期によりサイズは変動がありますのでご了承ください。 B品　サイズ　S～2L ※時期により曲がり・サイズなどは変動あり。 ※GAP取得予定・取得済み産地ありますが枠があります。 ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

スーパーなどの量販店向けの規格品やメーカーなどの業務用向けの規格外品までの取扱がございます。 納品場所は全国になりますが物量等のご相談をさせていただいきます。 （2024年問題によりトラック便などの物量が揃わないと納品ができない恐れがあります。） サイズ　 青果　　　　S～2L/１０ｋ　　　　 加工用　　　MUP/１０～２０ｋ（北海道・府県産） ※北海道産加工用メークイン・男爵系産地状況によりますが事前予約にて周年供給可能 ・８月頃まで前年収穫分　・９月頃より新物へ移行 荷姿　　段ボール・紙袋・鉄コン・フレコン ロット　50C/S～５t（JR１ロット）※納品場所や産地物量によります 提供時期　北海道　８月後半頃～翌年4月頃まで　　府県産　２月頃～7月頃まで ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

全国の産地をリレーしながら周年供給いたします。 ＜青果用＞ ・夏季　6月下旬～11月まで（予定） 　北海道・長野・群馬 その他時期（１１月～６月） 九州産（長崎・熊本など） 関東産（千葉・群馬など） サイズ：４～８玉 荷姿：段ボール 量目：10ｋｇ ＜加工向け＞ ・夏季　6月下旬～11月まで（予定） 　北海道・長野・群馬 その他時期（１１月～６月） 九州産（長崎・熊本など） 関東産（千葉・群馬など） サイズ：４～８玉 荷姿：段ボール・鉄コン 量目：10ｋｇ～20㎏ ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

周年供給できるように全国の産地から産地リレーを行っております。 夏季　北海道・長野など それ以外　九州・関東産 サイズ　4～8玉/15ｋ 荷姿　段ボール・コンテナ ロット　50C/S～10t　　　※納品場所や産地物量によります 納品場所は全国になりますが物量等のご相談をさせていただいきます。 （2024年問題によりトラック便などの物量が揃わないと納品ができない恐れがあります。） 提供時期　北海道・長野　6月後半頃～１１月頃まで 　　　　　府県産　１１月頃～６月頃まで ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

周年供給できるように全国の産地から産地リレーを行っております。 量販店向けの正品から業務加工向けの切大根までの取扱がございます。 夏季　北海道・青森など それ以外　九州・関東産 青果　サイズ　6～10本/10ｋ 加工用　切大根　15ｋ　　　　 　　　 荷姿　段ボール・コンテナ ロット　50C/S～10t　　※納品場所や産地物量によります 納品場所は全国になりますが物量等のご相談をさせていただいきます。 （2024年問題によりトラック便などの物量が揃わないと納品ができない恐れがあります。） 提供時期　北海道・青森　7月頃～１１月頃まで 　　　　　府県産　１１月頃～7月頃まで ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

周年供給できるように出荷しております。 加工向けのバラや袋入りなどの対応もしております。 できれば定期でのお取引をお願いいたします。 通年での価格の契約・シーズンでの契約などを行っております。 サイズ　 　　　バラ・FG/5ｋ 　　　　 　　　 荷姿　段ボール・コンテナ ロット　※納品場所や産地物量によります 提供時期　基本的に周年ですが天災等により切れる場合あり。 　　　　　※他産地により代替を行ってストップしないように努めております。 　　　 ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

通年で供給できるようにしております。 できれば通年定期仕入れでお願いいたします。 サイズ分けご希望にできるだけきえるようにします。 サイズ　L・Mミックス/10ｋ 　　　　 荷姿　段ボール・コンテナ ロット　※納品場所や産地物量によります 提供時期　基本的に周年ですが災害などにより切れる場合あり。 　　　　　※他産地で代替できるように努めております。 ※産地契約もしておりますが近年の災害級の大雨などにより一定価格での安定供給が難しくなっております。価格の変動や供給の不足が起こる恐れもございますのでご了承ください。 新規取引につきましてはメール・電話・LINEにてお問合せ受け付けております。お問い合わせの際は納品場所・月間又は週間の使用量・サイズ・ご希望の価格・ご使用期間などを頂けると産地などへの確認が行いやすくなるのでご協力をお願いいたします。

notoco農園は、レストランの自社農園（レストラン農園）になるべく、レストラン専門の農園として頑張っています。 食のプロフェッショナルの方々を満足させるために培った農業技術で味の追求をした野菜をお楽しみください ■堆肥による土づくり 堆肥の原料となる資源の特性（Ｃ／Ｎ比、成分内容等）を把握し、土壌の物理性、生物性、化学性のどれを改善したいのか目的をはっきりさせて、堆肥づくりの原料を選定することがポイント。上手に発酵させるためには、水分量・温度・空気量等の管理が重要になります。 ■畑の数値化​ 作物、気候、季節、地域、土壌によって、植物が土壌から吸収する栄養成分、ミネラル、微量要素は異なります。そのため、土壌分析を行い、どの栄養成分等が不足しているかを数値化することで明確にします。その後、特別なソフトに耕作前の土壌分析データを入力し、設計手順に基づいて、投入する堆肥、肥料の投入量を決定。人がそれぞれ必要な栄養が違うように野菜によって必要な養分を必要なだけ補うことが野菜の美味しさにつながります。

1つ1つ気持ちを込めて育てているパプリカは、めちゃくちゃ甘い上にとっても大きいです！！ ぜひそのまま丸かじりしてください！！ 以前、三重県の児童養護施設の子供たちにパプリカを配らせていただきましたが、お返しにたくさんのメッセージをいただきました。 今まで食べたパプリカの中で一番甘くて大きかった！また食べたい！など、とても嬉しい言葉ばかりです。 その日からさらにお客様に喜んでいただくため日々心を込めて育てています！！ 【味】 パプリカが苦手な方でも食べられる、とっても甘いパプリカです！！ ～おすすめの食べ方～ 生でスティック状にカットし、 下記のソースにつけてお召し上がりください！！ らんぷ特製ソースの作り方 ・醤油：少々 ・砂糖、マヨネーズ、赤味噌　1：1：1の割合で 　全て混ぜ合わせる 【栽培・生産のこだわり】 清掃が行き届いている綺麗なハウスで栽培しております。 害虫駆除のため、適切な消毒を適切な量で行っておりますので、 安心安全にお召し上がりいただけます。 【産地】 長野県みなみ信州 【品種】 品種は赤はコダイラ、ナガノ、黄色はオールラウンダーです。