サラダではもちろん、スムージーなどにも人気のカリーノケール。キャベツやブロッコリーの仲間なので、スープや炒め物などの加熱調理でもより美味しく頂けます。栄養価においては非の打ち所がなく、健康と美容の向上にはもってこいの食材で、調理の仕方で自在にその美味しさを表現して頂けます！ 近年では外食、惣菜でのメニューインもよく見かけるようになり、当農場でも毎年増産しております！

曲がり、収穫後の割れ、又状など、市場規格には合致しない商品になります。 自家製堆肥をベースに土づくりをしております。 品種は「向陽2号」

非常に甘くてやわらかい果肉と、噛むとジュワっと溢れ出る果汁。栃木県の中でも一番の収穫量を誇る真岡市産のとちおとめです。食べていただいた皆様からはたくさんの高評価を頂いており、必ずリピートしていただいております。 配送やお届け日は弊社でしっかりと管理しておりますので、業務用としてもご利用ください。

土成町は風が強く温暖差があるため甘いほうれん草ができます。

品種は花かざり 苦味が少なく甘味があり食感も良く 春の季節にピッタリなお野菜です。

徳島県阿波市にて栽培しています。 通年で栽培していますので できれば通年定期仕入れでお願いいたします。 サイズ分けご希望にできるだけきえるようにします。

里浦の鳴門金時の裏作なので非常に美味し大根です。

現在準備中になりますが、泉州たまねぎは品質も良く長期保存も可能なたまねぎです。 出荷予定は新春の4月頃～を予定していますので、どうぞ宜しくお願い致します。 又、今後は大玉にんにく、ホウレン草、葉菜類(サンチュ)も生産予定をしてます。

水耕栽培で育てており菌が少なく冷蔵庫で一定の温度で保管すると 2週間前後品質を保ちます。 葉質は肉厚な上しなやかな食感です。

鳴門市里浦で育てたお芋です。 鳴門金時は海のミネラルたっぷりと含んだ砂地栽培で育てているのが味の秘訣です。 見た目も鮮やかな色で栗のようにホクホクとした食感です。 定温倉庫で貯蔵しておくと糖度が上がりますます美味しくなります。

人参のグレード・サイズに関しましてはごう要望にお応えしたいと思います。 ご相談ください。

★最高級筍を生のままで時を止めました！★ 特殊瞬間冷凍機で、穫れたて皮つきの生の最高級筍を瞬間凍結。しかも凍結後はマイナス６０℃保存することで、劣化を促す酵素の働きを完全にストップさせ、１年以上経ってもいつでも穫れたて状態で調理が可能。まさに、穫れたての状態で時を止めた商品です。 ≪この商品は冷凍食品（加工品）ではなく冷凍保存品（生食材）です≫ 生産者・メーカー・飲食店による５年の研究結果から生まれた新技術で、最高級筍を１本単位での保存に成功。しかも最もよく売れるのが、意外にも穫れたて時期と言うのがこの商品の冷凍技術の高さを物語っております。解凍後の状態が生のままより良いのです。食感は生のままと全く変わらず、取扱・鮮度は生より数段良い仕上がり。 ≪取扱≫通常、届くとすぐに一刻も早く火入れをして水煮処理しないといけない手間が不要。冷凍庫に入れるだけで済みます。今までにない鮮度で届く為、解凍後は下茹で無しに直調理が可能。手間が大幅になくなります。 ≪鮮度≫通常、輸送による時間経過で劣化が進みますが、凍結時点で劣化がストップしている為、今までのいかなる輸送法よりも新鮮。 ★最大の魅力★ 水煮処理が不要な為、旨味の流出が防げるため、料理の味も今までより向上