羊蹄山麓の寒暖差のある冷涼な気候で生産する馬鈴薯です。8月中旬～下旬にかけて収穫期を迎えます。採れたて、もぎたては、とてもみずみずしく喉を潤してくれます。茹でて食べても（3分～）、蒸しても（5分～、電子レンジでも）、焼きとうもろこしにしても美味しく食べられます。 8月より人手を増やしており、8月はスイートコーン、9月はかぼちゃ、人参、馬鈴薯、10月はサツマイモを収穫しております。是非、お気軽にご連絡いただければと思います。

羊蹄山麓の寒暖差のある冷涼な気候で生産する馬鈴薯です。これまでは「男爵」を中心に栽培しておりましたが、「きたかむい」や「とうや」の栽培も始めました。農場には大型の貯蔵施設がない為、出荷時期は収穫期の限られた時期になります。商品のお取引はもちろん、情報交換でもかまいませんので、気軽にお問い合わせください。また、これから設備は整えていきたいと考えておりますので、小さなお取引からでも、今後のお取引の可能性についてでも、ご連絡いただけたらと思います。召し上がっていただいたお客様からは、「味が濃い」「風味が強い」等々嬉しいお言葉をいただけております。馬鈴薯のほかにも少量ですが「スイートコーン」「かぼちゃ」「人参」「たまねぎ」「さつまいも」等を栽培しております。

【安定供給】 　小松菜のみを周年栽培 　夏期：最適な品種の選定、暑熱対策の実施 　冬期：露地の活用 【低コスト高品質】 　包装機等の設備導入で高い生産性を実現 　出荷袋は密閉タイプで鮮度を保持 【販売実績】 　市場 　加工業者（大手コンビニ向け） 　飲食店（関東関西圏） 　福祉施設（広島市内） 　個人消費者（自社ホームページ内ECサイト） 【JGAP認証取得】 　毎年審査有、第三者による生産管理体制の担保 【出荷可能数量】 　1,000kg/週、袋・バラ出荷可

母から継いだ伝統の土作りと青年農業士の情熱が紡ぐ、次世代の淡路島玉ねぎ。 2018年の創業以来、母より受け継いだ土作りをベースに、淡路島の温暖な気候を最大限に活かして栽培しています。 じっくりと時間をかけて育てることで、淡路島玉ねぎ特有の「肉厚な柔らかさ」と、加熱することで際立つ「濃厚な甘み」を引き出しています。また、大規模レタス経営（5ha）で培った緻密な肥培管理を玉ねぎにも適用し、品質のバラツキを抑えています。

弊社のレタスは、「兵庫県安心ブランド」の認証を取得しています。 化学肥料や農薬の低減に努め、厳しい基準をクリアした「安全性が目に見える」レタスです。 家族に毎日食べさせたい、信頼の品質をお届けします。 南あわじの温暖な気候と、代々受け継いできた土づくりが、レタス本来の美味しさを引き出します。 瀬戸内特有の長い日照時間が葉を柔らかくし、噛むほどに広がる甘みとシャキシャキの食感を生み出しています。

横浜消防を辞して2020年６月より、山形県米沢市で独立就農し、『農園　成（なる）』を立ち上げました。「日本を代表する会社」を目指しています。 米沢の夏アスパラを鮮度抜群・品質管理徹底した物を冷蔵直送で10ｋｇ程度お届け可能です。 穂先の開き・多少の曲がり・サイズ混合ありますが、味と食感が良い夏アスパラです。 1200円/kg（税抜）、送料はご負担ください。【米沢から東京で冷蔵1300円（税抜き）です】

はじまり屋は、奈良県宇陀市の恵み豊かな環境を活かした農薬や化成肥料を使わない循環型有機農業を2014年から始めています。 令和元年８月に有機ＪＡＳ認定を取得しました。 令和６年度は有機にんじんを青果で９ﾄﾝほど生産する計画です。 合わせて、弊社の有機にんじんをふんだんに使用しました にんじんジュースも、ご賞味ください。

沖縄　伊江島から種芋を取り寄せて、神奈川県湘南エリアで栽培しています。 農薬不使用、有機肥料を使用しています。 たくさん栽培していますので、みなさんにも食べていただきたいです。 季節物で出荷時期は限られてしまいますが、ぜひよろしくお願いします。 島らっきょう以外も栽培していますので、ご連絡お待ちしてます。

自然の恵みを最大限に引き出した香川県産ホワイトアスパラガス。 有機肥料を主体とした施肥で土壌を健康に保ち、環境への負荷を軽減しています。 美味しく体にも優しいホワイトアスパラをお楽しみいただけると思います😊 おすすめの召し上がり方 シンプルに茹でて醤油マヨネーズ。 ソテーして卵に合わせてフレンチ風🇫🇷 パスタでしたらカルボナーラ、アーリオオーリオ🇮🇹 和洋中さまざまな料理にどうぞ👨‍🍳

＜吉田農場の取り組み＞ 【腐植】 堆肥や緑肥などの有機物を適期に補給して、土の中にある腐植の量を維持しています。腐植は、土の中の微生物のはたらきによってゆっくり分解されて、野菜に養分を供給します。 【育苗】 野菜の種子の発芽に最適な環境条件を正しく整え、健全な苗を育てています。通気性・吸湿性と適度な保温性とを併せ持ちながら、透光性が大きいトンネル資材を使用しています。 【種子】 Ｆ１種と固定種の種子を使用しています。Ｆ１種は病害虫にかかりにくく、形質や風味の整った野菜ができます。固定種は収穫期間が長く、個性的で豊かな風味の野菜ができます。 【輪作】 いくつかの異なる野菜を、圃場ごとに順序を決めて栽培しています。これにより、野菜の生育が良くなったり、病害虫にかかりにくくなったりして、収量、品質ともに向上します。

スイカズラ科の和名：クロミノウグイスカグラと言いアイヌ語のハシカプご名前の由来です。果実の特徴として酸っぱいもの、苦いもの、甘いものと３種類あります。苦いものはハスカップ特有のポリフェノール由来です。含まれている成分はどれもブルーベリーを凌ぐスーパーフードです。皮が非常に薄くつぶれやすいのが難点です。輸送が必要な場合は冷凍します。長期冷凍保存が出来ます。

ホワイトはプラチナコーンχ、バイカラーはドルチェドリーム。人により好みは違いますがどちらも糖度18°以上あります。