漬物会社様に向けて千枚漬け用の大カブ（聖護院系統カブ）を20年以上継続して安定供給している実績があります。周辺農家が高齢化のために廃業していく中で、栽培を引継ぐことで年々面積が拡大し、現在では当園で扱う出荷量が年間200トン程度となりました。4年前に法人化し若手の継承者が今後も安定して栽培していきます。

葉付きミニ人参｜飲食店・小売・小動物向け／小ロット対応可 耕作放棄地を少しずつ再生した小さな畑で、葉付きのミニ人参を育てています。 人参は直径2～3cm前後、長さ15cm程度の小ぶりなサイズ。 サラダやグリル、天ぷら、スープ、料理の付け合わせなど、サイズ感を活かしたさまざまなメニューにご活用いただけます。 葉付きで収穫できることも、この人参の特徴です。 葉がやわらかい若芽の時期には、天ぷらやかき揚げ、おひたしなどの食用としてもお楽しみいただけます。 また最近では、葉付き人参を小動物用としてお求めいただく機会も増えてきました。 食用としてはもちろん、小動物向けの商品やおやつなど、用途に合わせた出荷についてもご相談いただけます。 栽培では農薬・化学肥料を使用せず、緑肥を取り入れながら土づくりを行っています。 まだ小さな畑のため、一度にたくさんの量をご用意することはできませんが、 その分、生育状況を見ながら一つひとつ丁寧に育てています。 飲食店・青果店・小売店・EC事業者様をはじめ、ペットショップや小動物向け商品を扱う事業者様など、小ロットからのお取引もお気軽にご相談ください。

旭市にて農業事業を開始しました。別事業において人材支援も行っています。 旭市では長ネギをめいんとしておりますが、スイートコーン、トマトなどの作物も栽培しております。 また、海外人にも人気の香辛料である、唐辛子も作っております。 また、旭市周辺だけでなく、他の地域でも農業事業をかいししました。（宮崎県）

神奈川県三浦市で、年間を通して美味しい長ねぎを大切に育てています！一番の自慢は、ひと口食べれば違いがわかる「圧倒的な味の濃さと甘み」です。 江戸時代からの伝統肥料「金肥（イワシの有機肥料）」を使い、冬場の平均糖度は14度を記録。野菜ソムリエサミットでも2年連続で金賞をいただきました。肉厚な身は加熱すると「とろ甘」になり、青い葉まで丸ごと美味しく召し上がっていただけます。 もちろん、安心・安全や環境への配慮も妥協していません。神奈川県初のJGAP認証や、農薬を通常の半分に抑えた減農薬栽培を実施。CO2削減への取り組みでは農林水産省の「星3つ」評価も獲得しています。 また、福祉資格を持つ代表のもと、障がいのあるスタッフと力を合わせる「農福連携」によって、1本1本ていねいに皮むきやサイズ選別を行っています。 「美味しい！」「体に優しい！」「買って応援できる！」と、お客様に笑顔で手に取っていただける、売場の主役になれるねぎをお届けします。ぜひ一度ご賞味ください！

いきいきとできる大地づくり 「益田屋農園」 益田屋農園は、福岡県南部（柳川市・みやま市）に広がる7.5haの農地で、豊かな自然に育まれた農園です。 当農園のブランド野菜は、みやま市の清水山から流れ出た「清水」を使用しています。また、清水に加えて、心和む独自の農法によっておいしい野菜を育てています。 さつまいもを中心に、土づくりから収穫まで一貫して丁寧に取り組み、安心・安全でおいしいさつまいもをお届けしています。

手作業で丁寧に育て、じっくり乾燥・熟成させた自慢の玉ねぎです。 一般的に保存用の玉ねぎは加熱向きと言われますが、私たちの玉ねぎは一味違います。有機肥料を使い、農薬・除草剤を使わず自然の力で育てているため、辛味がマイルドで、旨味がぎゅっと詰まっているのが特徴です。 🥗 生産者のおすすめは「やっぱりサラダ」 実は生産者の私自身、この玉ねぎをサラダで美味しく食べています。 スライスして、かつお節とポン酢をかけるだけでご馳走に。辛味が気になる方は、空気に少しさらすだけでOK。水っぽくならず、新玉ねぎのみずみずしさとはまた違った「コクのある甘み」と「シャキシャキ食感」が楽しめます。 🍛 もちろん加熱すれば「最強」の甘さに 生で美味しい玉ねぎは、火を通すとさらに化けます。 カレー、スープ、炒め物にすれば、砂糖がいらないほどの濃厚な甘みとコクが溢れ出します。「生でシャキシャキ」「加熱でトロトロ」。どんな料理にも寄り添う、まさに台所の万能選手です。 🌿 毎日の健康を支える信頼の味 血液サラサラ成分（硫化アリル）やケルセチン、腸活に嬉しいオリゴ糖もたっぷり。 風通しの良い日陰です1ヶ月程度日持ちがします。

当社は「良い作物は、良い土壌から」を基本理念に、土づくりを最も重視した農業を実践しています。土壌分析に基づく適正な施肥と堆肥を活用した栽培で品質向上に努め、大根ではJGAP 認証を取得。安全・安心で安定した品質の農産物を提供し、実務者の皆様との信頼ある取引と持続可能な農業の実現を目指しています。

兵庫県三田市で農作物の生産をしております、株式会社篤農家です。 ジャンボピーマンは夏作、露路栽培で1万1千本作付けしています。 通常のピーマンと比較して３〜６倍ほどの大きさがあります。 加工用、量販等の小売両面で販売をしております。 味はパプリカに近く、苦味やピーマン特有の苦味は少ないです。 一時加工、中食、外食向けのお客様からは、歩留の良さと加工の効率の高さを評価いただいております。 ご興味あられましたら少量からでもご相談ください。

2025年9月　野菜ソムリエサミット「銀賞」 ほんのり甘く、油との相性も抜群なので、炒め物や揚げ物でその旨みがさらに引き立ちます。 さらに、煮崩れしにくいので、煮込み料理でも存在感を発揮します。

北海道産の新たまねぎです。 農薬地域比節減率60％ まだまだ葉が青い物を根切りせずにそのまま引き抜きます。 さっぱりした味わいで辛味が少なく、スライスサラダも美味しく食べられます。 除草剤や農薬を極力減らし、根切りも葉きりも拾い上げも 土払いもすべて手作業です。 その為キズや打ち身が少なく痛みが少ない玉ねぎとなります。 ◆オススメの食べ方◆ 肉厚でしっかりとした食感があり、加熱時にうま味が溢れます。 新玉なので辛みも少ないです。 スープにカレー、スライスサラダ、輪切りのたまねぎステーキ 丸ごとアヒージョ etc... 何にでも合う万能たまねぎです。 玉のサイズ要望や量について ご相談乗りますお気軽にお問い合わせください。 お取り扱い上の注意 新玉は傷つきやすい為極力手を加えず土も多少ついている状態で発送しております。 外側が茶色い”皮”になる前の玉ねぎです、1枚剥いてからご使用ください。 まだ成長途中の収穫の為、円錐型や隣の玉ねぎと接触し変形している物も御座います。

横浜市戸塚区舞岡で自然栽培により育てた新芋の安納芋です。 自然の力を生かし一つひとつ丁寧に育てています。 収穫したてならではのみずみずしさと、 しっとりとした食感、濃厚な甘みが特徴です。熟成とともにさらに甘みが増し とろけるような味わいをお楽しみいただけます。 現在、9月・10月発送分の予約注文を承っており、9月より順次発送いたします。 飲食店・小売店・食品加工事業者様など、業務用のお取引にも対応しております。数量や納品方法など、お気軽にご相談ください。

横浜市戸塚区舞岡で自然栽培により育てた新芋の紅はるかです。 自然の力を生かし、一つひとつ丁寧に育てています。収穫したてならではのみずみずしさと、やさしい甘みが特徴で、熟成とともに変化していく味わいもお楽しみいただけます。 現在、9月10月発送分の予約注文を承っており、9月より順次発送いたします。 飲食店・小売店・食品加工事業者様など、業務用のお取引にも対応しております。 数量や納品方法など、お気軽にご相談ください。