東南アジアのエスニック料理には欠かせない野菜です！弊社で働く実習生たちにも好評です！！ 弊社は四国の中心部に位置し、穏やかな瀬戸内の気候と法皇山脈からの豊富な地下水を活かした水耕栽培で葉物野菜を生産しております。 2007年7月創立以降、「安心」「安全」「安定」をご提供することを第一に、日々活動に取り組んで参りました。 「安心」「安全」に食べられる野菜を作るため、愛媛県の「エコえひめ農産物」の認証を取得。農薬の使用を抑え、適正な管理体制のもとで作られた、人と環境にやさしい農産物です。年間を通じて「安定」して皆様の食卓に彩りをお届けいたします。

水耕栽培でやわらかく育ったグリーンリーフは子どもにも大人気です！ 弊社は四国の中心部に位置し、穏やかな瀬戸内の気候と法皇山脈からの豊富な地下水を活かした水耕栽培で葉物野菜を生産しております。 2007年7月創立以降、「安心」「安全」「安定」をご提供することを第一に、日々活動に取り組んで参りました。 「安心」「安全」に食べられる野菜を作るため、愛媛県の「エコえひめ農産物」の認証を取得。農薬の使用を抑え、適正な管理体制のもとで作られた、人と環境にやさしい農産物です。年間を通じて「安定」して皆様の食卓に彩りをお届けいたします。

ほんのり上品な甘さで絹のような滑らかな舌触りのシルクスイートです。 さつまいも作りに適した地で栽培しており、例年11月頃収穫しております。 圃場は1反5畝ほどで、概ね3t程度の収穫量です。 現在は道の駅や地元スーパー、ネット通販で主に販売しております。

子会社である自然フーズ株式会社（愛知県産）を含め、各地に契約産地を展開、通年供給体制を確立しております。また、J-GAP団体認証の事務局を運営し、約47haの対象圃場を有しています。 岐阜県本巣市の自社堆肥工場では、加工残渣の受入、リサイクルやグループ会社にて外国人材の派遣も行っております。

平均糖度１０度、安定出荷可能、店頭リピート率が高い 軒高の高いハウスと細かい管理によって毎年ほぼ同じ味と量が確保できています。 味が一定なので、顧客からの期待値を大きく外れる事なくリピート率が高くなっています。 末端単価で４２０円/１５０g程度を想定しており、若干高めの価格設定ではありますが、一度顧客が付くと安定して販売できる商材です。 少し高くてもおいしい物を購入する顧客層を引き付けるには最適と思います。 現在高冷地での栽培試験中で１年を通して高糖度ミニトマトの販売を予定しています。

富山県南砺市の「anew leaf（アニューリーフ）」が育てる青ネギです。朝収穫→迅速に選別・梱包し、みずみずしさと香りをそのままお届け。葉肉が厚く、シャキッとした食感と、甘み・辛味のバランスが特長で、薬味はもちろん鍋・炒め物・麺類・惣菜まで万能です。収穫〜選別〜梱包の工程を標準化して品質のブレを抑え、栽培記録・衛生管理も徹底。家庭用はもちろん、飲食店様のメニューでも使いやすい青ネギを目指し、安定供給もご相談いただけます。

富山県南砺市の「anew leaf（アニューリーフ）」のにんにくです。香りの立ち上がりが良く、加熱で甘みが出やすいのが特長。炒め物・ロースト・ソース・ペースト・餃子餡など、熱を入れる調理で“料理の輪郭がはっきりする”タイプを狙って栽培しています。 業務用において重要な「使いやすさ」と「品質のブレの少なさ」を重視し、収穫後の乾燥・選別・梱包までの工程を標準化。状態の良い球を中心に出荷し、飲食店様・加工事業者様でも扱いやすいロット設計に対応します。

標高600mの高原で、貝化石や、ミネラル肥料を使い栄養価の優れた健康な野菜を育てています。

畑の中で完熟になってから収穫し、収穫後に2〜3ヶ月間徹底した温度管理で熟成させています。 甘味が強くホクホクした食感が自慢です。

Jリーフレタスは、 ・完全室内の閉鎖型植物工場で栽培 ・生産量は4,000㎏/日（レタス 約30,000株/日） ・異物混入（虫等）のリスクが少なく、農薬不使用（栽培期間中）で安心安全食材 ・365日、安定品質・安定出荷可能 ・工場は成田空港至近、全国各地へ配送実績多数

Jリーフレタスは、 ・完全室内の閉鎖型植物工場で栽培 ・生産量は4,000㎏/日（レタス 約30,000株/日） ・異物混入（虫等）のリスクが少なく、農薬不使用（栽培期間中）で安心安全食材 ・365日、安定品質・安定出荷可能 ・工場は成田空港至近、全国各地へ配送実績多数

2025年9月　野菜ソムリエサミット「銀賞」 ほんのり甘く、油との相性も抜群なので、炒め物や揚げ物でその旨みがさらに引き立ちます。 さらに、煮崩れしにくいので、煮込み料理でも存在感を発揮します。