喜多方の自然の恵みをたっぷりと受けて育ったアスパラガスは食感が良く、噛めば噛むほどに染み出してくる甘みが特徴です。1本1本丁寧に育てたアスパラガスを喜多方の地よりお届けします。 また、ホワイトアスパラガスは、通常のグリーンアスパラガスと同じ品種ですが成長中に日光を遮断して栽培しています。流通量は多くありませんが独特の風味と見た目の美しさをお楽しみください。 アスパラガスは根の約80％が深さ40ｃｍに分布することから「土づくり」と「排水対策」重要です。アスパラガスは一度植えるとその土壌で約１０年以上にわたり、栽培を続けるので、そういった意味でも土づくりが何よりも大切です。栽培中も堆肥などを投入し、常に栄養たっぷりの土壌になるように管理を心がけています。

京都府北部に位置する中丹地域のうち、綾部市でブランド京野菜❛万願寺甘とう❜を栽培しています。 100年近くの歴史を有する万願寺とうがらしは、その大きさ、甘さ、柔らかさ、は比類のないもので、「とうがらしの王様」とも呼ばれています。 中丹地域で一定の条件のもとに栽培される万願寺とうがらしは、辛味果がでませんので子供からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。 種が少なく、調理しやすい・食べやすいのも一つの特徴です。 栽培は、京のこだわり栽培指針に準じて栽培しております。 さらに、天敵の導入により化学農薬の使用を約8割減。 堆肥や植物由来肥料の使用により、化学由来窒素の使用も約5割以上減。 1本1本人の目で検品をおこなっており、安心してご利用下さい。

4月末〜5月中旬に収穫する、北海道・富良野産の葉にんにくンニクです。新鮮なので甘味が強く、焼肉や中華料理などと愛称ぴったり！醤油漬けや葉にんにく餃子も大人気。ぜひ一度ご賞味ください。季節限定&数量限定ですので、よろしくお願いいたします！！

大変申し訳ごさいません 予定数を超えたため受付を終了させて頂きます インカ系じゃがいもの中で最高のおいしさを誇るものです。 収獲後、冷温保存しているためねっとり感が強いです。 じゃがいもの栽培に適した大陸性気候の地で生産しています。 完全に枯れた状態で芋を一旦収穫、その後出荷まで土中保存で寝かせています。 再出荷は、厳冬期-5℃以下の時期を超えたものになります。 じゃがいもの糖化現象でスイーツのような”ねっとり”した食感になります。

愛媛県西予市は朝晩の寒暖差が大きいため、霧が発生しやすく、みずみずしい青ネギが育ちます 日本全国に販売実績があり、年間を通して安定した供給を行うことができます。

北海道産の極太リーキ。 西洋葱（ポロ葱）として、洋風メニュー全般に幅広くご利用頂けます。 小売用1本袋入りの出荷も可能です。

鹿児島県の離島、世界自然遺産の島、徳之島で栽培しています。赤土で育ったじゃがいも(ニシユタカ)です。１月下旬から4月末頃まで出荷してます。

岡山県の「晴れの国」は日本１の晴れの日が多い好条件で育ったレタスです。栽培のこだわりは加工用向けに育てた大玉がアピールポイントです。 毎年勉強会を行い適正は品種を選んで栽培をしています。 その結果が全国産地表彰を6年連続受賞実績です。

正式名ベニバナインゲン。高原地帯でないと実がならないといわれている大粒の豆。 つるがある豆です。収穫および調整に手間や時間のかかることから栽培者は減少気味です。 そのような中、畑の気候に合致した紫花豆の栽培経験が10年継続しています。

◎有機オーガニック　ビーツなら当社におまかせください◎ 全国でも珍しいビーツ専業農家です！ 鹿児島県鹿屋市で年20t生産し、有機JAS認証も取得済 当社ではビーツを年２回収穫 洗浄 冷蔵庫保管。 1年中、生でフレッシュな有機ビーツを出荷できるよう体制を組んでいます。 最低取引量は月20㎏以上です　＊相談可

自社農園で生産した青紫蘇と赤紫蘇を活用した紫蘇の濃縮ドリンクです。 アレルギー疾患に有用なロズマリン酸や抗酸化作用のあるα-リノレン酸など紫蘇の持つ機能的成分を活かし、爽やかな香りとすっきりした口当たりが特徴のドリンクです。 ★国際味覚審査機構iTQi優秀味覚賞二つ星受賞など多くの受賞歴があり [原材料] ビートグラニュ糖(国内製造)、青しそ(熊本県産)、赤しそ(熊本県産)／酸味料(クエン酸)、保存料(安息香酸NA) [内容量] 720ml

自社農園で生産した青紫蘇100%のハーブティーです。フレッシュな紫蘇の香りが心を癒やし、爽やかな気分をすっきりさせてくれます。 [原材料] 青紫蘇(熊本県産) [内容量] 70g