栃木県産（自社生産）にんじんを乱切りにして、瞬間冷凍しました。 1㎏真空パックになっています。低農薬。 1ケース8入り。小ロットの場合は宅急便配送となります。 皮むき・ブランチング済み

Farm大越では、50年間以上毎日いちごと接して来た事実があり、社長は笑いながら『いちご』と会話ができると言います。『いちご』は家族、大切な子供であり人生である。愛情たっぷり掛けて育てました。人の人生と同じで『良い時も悪い時』もあります。そのすべてが『実』に凝縮してます。是非『色と艶』『香り』『コク』を味わってください。 栽培は方法 いちごの本来の力を最大限に引き出す為に、夏の育苗は日光戦場ヶ原農場の雄大な大自然で育てます。 苗を植え付けする宇都宮南部に位置する温室ハウスでは、真夏の暑い中ハウス内を締め切り太陽の力で土の表面温度を６０度以上に上げ『土壌還元消毒』を行います。※土壌還元消毒とは、化学薬剤を使わない環境に優しい土壌消毒法です。『土』は有機肥料を主体に天然の海藻、ミネラル、微生物などで作り上げます。極力農薬使用せず『アブラムシ』や『葉ダニ』などを駆除する天敵昆虫などを使用した栽培しております。極力天然資材を使用し環境型農業に取り組んでおります。

INDEN FARM（インデンファーム）は、香川県の東側に位置し、自然に囲まれた穏やかな気候の中で、農薬・化学肥料を使用せず、土作りにこだわりながら露地栽培をしています。 土の中の栄養をしっかりと吸収し、太陽の恵みをたっぷり浴びた、本来の野菜のおいしさを味わえるよう、ひとつひとつ丁寧に育てています。 私達の野菜を食べてくださる人達が、おいしいと笑顔になり健康になっていく。そんな野菜を目指しています。 私達の想いやこだわりが詰まった商品をぜひ味わってください！ お客様と事業に関わる人すべてに笑顔をお届けできますように。

INDEN FARM（インデンファーム）は、香川県の東側に位置し、自然に囲まれた穏やかな気候の中で、農薬・化学肥料を使用せず、土作りにこだわりながら露地栽培をしています。 土の中の栄養をしっかりと吸収し、太陽の恵みをたっぷり浴びた、本来の野菜のおいしさを味わえるよう、ひとつひとつ丁寧に育てています。 私達の野菜を食べてくださる人達が、おいしいと笑顔になり健康になっていく。そんな野菜を目指しています。 私達の想いやこだわりが詰まった商品をぜひ味わってください！ お客様と事業に関わる人すべてに笑顔をお届けできますように。

深山農園の新しい魅力、有機･アヒージョ専用しいたけをご紹介します。 この小さなサイズのしいたけは、見た目の可愛らしさと豊かな味わいを兼ね備えています。小さくとも、その味は豊かで、料理の可能性が広がります。 一番のオススメは、オリーブオイルを使ったアヒージョ！ でも、醤油を使った佃煮、そしてトマトと一緒に煮込んだトマトパスタなど、多様な料理法で楽しめるのが、アヒージョ専用しいたけの特長です。日本の伝統的なしいたけの用途を超えて、ヨーロッパ風の新しい料理体験を提供します。 コンパクトなサイズでありながら、豊かな味と食感を提供するため、コストパフォーマンスに優れています。 毎日の食卓に取り入れやすく、家族や友人との美味しい時間をさらに楽しめます。 さあ、アヒージョ専用しいたけで新しい味の冒険を始めましょう！ もし食べきれなかったら、一口サイズに切って冷凍保存してください。次に使うときは、凍ったまま鍋やフライパンに放り込むだけ！

深山農園の有機･瀬戸内しいたけは肉厚で大きく、百貨店や学校給食、料亭のお客さまに召し上がっていただいています。 一般的なものの2倍ぐらいの大きさのしいたけをお届けします。 まずは、シンプルに焼いて、塩やしょうゆだけでお愉しみください。 もし食べきれなかったら、一口サイズに切って冷凍保存してください。次に使うときは、凍ったまま鍋やフライパンに放り込むだけ！

深山農園の有機･瀬戸内しいたけは肉厚で大きく、百貨店や学校給食、料亭のお客さまに召し上がっていただいています。 でも、しいたけは生きもの。どうしても、形がいびつなものや少し小さめのものも出てしまいます。中身は全く同じ美人さんなのに、もったいない。 これまでは、料理するので見ためは関係ないと仰ってくださる地元の飲食店のお客さまにご提供していましたが、せっかく一所懸命に育てたので、もっとたくさんの方に食べてもらいたい。そのため、アウトレット価格で皆さんに、お届けします。 もし食べきれなかったら、一口サイズに切って冷凍保存してください。次に使うときは、凍ったまま鍋やフライパンに放り込むだけ！

群馬県前橋市の北関東道路沿いて糸三つ葉の周年出荷をさせて頂いております。 冬の作物『糸三つ葉』ですが、弊社は酷暑猛暑にも耐えうるハウス仕様を建築。 2023年8月栽培面積を増床と同時にチラー制御装置、ナノバブル発生装置の導入を行い2023.8.9月の激暑酷暑でも増産体制を確立致しました。 夏場も契約出荷先様にご迷惑をお掛けせずに出荷出来る体制作りが出来たことに心をなでおろしています。 今後も夏の暑さ対策を行いつつ、酷暑、猛暑にも負けず、出荷できる体制作りを継続し、設備投資にも力を入れて行きます。 2023年8.9月は三つ葉の市場流通が無くなり、多くの青果会社様、市場関係者様からご連絡を頂きありがとうございました。 2024年も同様に品不足となっている現状があるようですが、弊社は問題なく出荷が出来ているをここでご報告申し上げます。 今後も弊社を支援して頂いている契約クライアント様を最優先にしてまいります。 毎年1月15日～2月末までに契約先様との年間出荷契約期間ですので、ご興味がおありでしたら是非お問い合わせ頂ければ幸いです。 ３方良しの関係構築が何より大切だと思いますのでよろしくお願い申し上げます。 敬具

弊社は法人設立前からの実績を含めますと県内の青果市場に40年以上出荷をいたしております。 加工用、青果用等、用途に合わせて出荷可能ですので、ご希望がございましたらご相談ください。 なお、4月～6月は提供可能時期として設定しておりませんが、生産は可能です。 気候の関係で若干、収量が落ちますので必要な場合にはご相談ください。

奄美諸島の徳之島で生産しています。 気候・土壌とも生姜に最適なところで栽培しているため農薬の使用を減らすことができます。 品種は中太生姜であるため外観がきれいで風味がよく、摺おろした後も酸化しにくいので飲食店でもおすすめです。(国内生産されいている生姜の多くは大生姜である) 収穫後は岩手と岡山の２拠点で貯蔵、選果するので全国へスムーズにお届けできます。

〇食味 粒が大きく、甘みと香りが強い福地ホワイト六片種です。 〇栽培方法 最大の特徴はGAP認証を取得し、GAPに基づいた栽培・管理をしている事です。（GlobalGAP、ASIAGAP、JGAP各種認証農場が複数ございます） GAPに基づいた農業とは、食品安全・環境保全・労働安全を確保した農場経営を行う事です。 つまり、GAPをする事が安心・安全な農産物の供給に繋がります。 また、当農場では科学的土壌分析を実施し、化学肥料を減らした土作りをすすめています。 化学肥料は規定の1/2以下、化学農薬は2/3以下に減らしています。

強い香りが特徴の北海道バジル。 大雪山の雪解け水で育てた北海道バジルはしっかりした香りと大きな葉が好評です。 30gの大入り袋で、バジル好きな方にリピート頂いています。