ルッコラ・デトロイト・ロロロッサ・アマランサス・ワサビナ・ターサイ・ピノグリーン・レッドピリカラ・ミズナ・ピリカラミズナ など、その時期の最もおすすめの旬の野菜を集めた、味や香りが抜群の使いやすいミックス。 発芽後3～6日のスプラウトで、2～3㎝のサイズ。小さくても味や香りはしっかりあります。

青森県産のネバリスター。 バラ、真空袋、Pプラスと規格を揃えています。 有機肥料をふんだんに使用して、粘り気と濃い味わいに定評があります。

ファミリー農美家畑産地直送便のモットーは、栽培期間中土壌消毒剤不使用・栽培期間中農薬節減率5〜9割減・有機質肥料・堆肥使用で育てた野菜達を、見た目や形で判断するのではなく、実１つ１つ個性だと思い愛情込めて育てて、お客様の食卓に、届けています（食品廃棄問題に取り組んでいます） 農法は、にがり液・木酢液・海藻ミネラル等の資材を使い、甘みを出す農法です。

一番の魅力はクセのない野菜嫌いでも美味しくお召し上がりいただける味！ 「レタス」というと苦いイメージを持たれる方も多いと思いますが、苦味は感じないほどクセのない味です。 食感はいつまでもシャキシャキでみずみずしい！ クリーンな工場で農薬不使用で生産していますので洗わず食べられます。 また、玉レタスとフリルレタスで大きく違うのは栄養素。 フリルレタスは「緑黄色野菜」に分類され、栄養価が豊富なんです！ βカロテン(ビタミンA)やビタミンC、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル類や鉄分も多く摂取できるので免疫力アップ、がんや動脈硬化の予防、アンチエイジング、視力の維持などに効果があると言われています！毎日の食卓に並べて健康生活をはじめませんか？ おすすめの食べ方はやっぱり「サラダ」ですが、炒め物やスープ、鍋など過熱してもシャキシャキ感が残るので色々な食べ方でお楽しみください！YouTubeでフリルレタスを使ったレシピを紹介する番組を放送中！

食感はフリルレタスよりもやわらかく、葉が大きいのが特徴です。

ふわふわ食感のレタス

葉が肉厚ですがやわらかく、味の濃い料理などに非常によく合います。

糸島のカキガラ肥料を使用して育てた、ミネラルたっぷりの2021年産 秋ウコン。 他の秋ウコンと比べてマグネシウムやカルシウムも豊富で、精油成分が非常に多く、美容、着色、健康食品として幅広く使えるのが特徴的です。 専門試験機関に依頼し、残留農薬不検出やミネラル、クルクミンの含有量、美容効果などの報告書があります。 粉末加工する際にオゾン殺菌を施しているため、通常よりも長い賞味期限となっております。 栽培期間中農薬・除草剤・化学合成肥料不使用。

徳島県上板町の筑陽ナスは吉野川近くで栽培されている為 水が豊富に恵まれて果色が濃い紫色でボケ茄子が少ないのが特徴です。 また、果肉が柔らかく色々な料理に使いやすい商品です。

水耕栽培で育てられており菌が少なく冷蔵庫などで一定の温度で保管すると 3週間前後は品質を保ちます。 シャキシャキとした食感で苦味が少ないので野菜が苦手な方にもおすすめです。

数ある品種の中でも選ばれた金澄系統を毎年選抜した優良品種です。毎年、土壌診断を行い有機質肥料もバランス良く投入し土の健康状態を整えているため蓮根栽培に適した土壌が出来上がりました。弊社の管理している圃場で栽培した蓮根は繊維質が豊富で、甘く歯ざわりが滑らかなのが特徴です。

サラダではもちろん、スムージーなどにも人気のカリーノケール。キャベツやブロッコリーの仲間なので、スープや炒め物などの加熱調理でもより美味しく頂けます。栄養価においては非の打ち所がなく、健康と美容の向上にはもってこいの食材で、調理の仕方で自在にその美味しさを表現して頂けます！ 近年では外食、惣菜でのメニューインもよく見かけるようになり、当農場でも毎年増産しております！