数ある品種の中でも選ばれた金澄系統を毎年選抜した優良品種です。毎年、土壌診断を行い有機質肥料もバランス良く投入し土の健康状態を整えているため蓮根栽培に適した土壌が出来上がりました。弊社の管理している圃場で栽培した蓮根は繊維質が豊富で、甘く歯ざわりが滑らかなのが特徴です。

サラダではもちろん、スムージーなどにも人気のカリーノケール。キャベツやブロッコリーの仲間なので、スープや炒め物などの加熱調理でもより美味しく頂けます。栄養価においては非の打ち所がなく、健康と美容の向上にはもってこいの食材で、調理の仕方で自在にその美味しさを表現して頂けます！ 近年では外食、惣菜でのメニューインもよく見かけるようになり、当農場でも毎年増産しております！

曲がり、収穫後の割れ、又状など、市場規格には合致しない商品になります。 自家製堆肥をベースに土づくりをしております。 品種は「向陽2号」

非常に甘くてやわらかい果肉と、噛むとジュワっと溢れ出る果汁。栃木県の中でも一番の収穫量を誇る真岡市産のとちおとめです。食べていただいた皆様からはたくさんの高評価を頂いており、必ずリピートしていただいております。 配送やお届け日は弊社でしっかりと管理しておりますので、業務用としてもご利用ください。

土成町は風が強く温暖差があるため甘いほうれん草ができます。

品種は花かざり 苦味が少なく甘味があり食感も良く 春の季節にピッタリなお野菜です。

徳島県阿波市にて栽培しています。 通年で栽培していますので できれば通年定期仕入れでお願いいたします。 サイズ分けご希望にできるだけきえるようにします。

里浦の鳴門金時の裏作なので非常に美味し大根です。

現在準備中になりますが、泉州たまねぎは品質も良く長期保存も可能なたまねぎです。 出荷予定は新春の4月頃～を予定していますので、どうぞ宜しくお願い致します。 又、今後は大玉にんにく、ホウレン草、葉菜類(サンチュ)も生産予定をしてます。

水耕栽培で育てており菌が少なく冷蔵庫で一定の温度で保管すると 2週間前後品質を保ちます。 葉質は肉厚な上しなやかな食感です。

鳴門市里浦で育てたお芋です。 鳴門金時は海のミネラルたっぷりと含んだ砂地栽培で育てているのが味の秘訣です。 見た目も鮮やかな色で栗のようにホクホクとした食感です。 定温倉庫で貯蔵しておくと糖度が上がりますます美味しくなります。

人参のグレード・サイズに関しましてはごう要望にお応えしたいと思います。 ご相談ください。